お外での食事が心地よい季節
暑くも寒くもなくて
蚊も少ない
今の季節を逃して
いつ、庭ごはんを楽しむのか？！
ということで？
いつもの出幅1メートルほどの
ウッドデッキで
今回は 「ストーブ」+「フライパン」での
ミニBBQに初トライです
ストーブの中では
剪定した枝を燃やしています
が、細いからすぐ燃え尽きるからか
火力が全く安定せず
落ち着いて焼き焼きできないので
棚とか作った残りの木材や
古くなった庭の収納ボックスを解体した残材などを
投入して、ようやく落ち着く
具材の下には
殺菌効果を期待して「ナンテン」の葉を敷いて
チキンは「ローズマリー」と塩で下味をつけました
瓶内発泡の美味しい日本酒も用意して
休日の、のんびり楽しい庭ごはん時間の出来上がり
ーーーーーーーーー 美味しかっタネ！」 そう思える時間をGokanshaの庭で ーーーーーーーーー
GardenLifeLabo でお待ちしております＾＾